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Batedeira Planetaria 18l Eletro Plus Bpel-18 Bivolt - Braesi

Name: Batedeira Planetaria 18l Eletro Plus Bpel-18 Bivolt - Braesi
Brand: Braesi
SKU: 3168
Availability: OutOfStock

Marca: Braesi Modelo: Bpel-18 Plus Referência: 22870

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Descrição Geral
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BATEDEIRA PLANETÁRIA 18L ELETRO PLUS BPEL-18 BIVOLT – BRAESI B18033 A Batedeira Planetária 18L Eletro Plus BPEL-18 Bivolt – Braesi B18033 é um equipamento de alta performance, desenvolvido para atender confeitarias, padarias, cozinhas industriais e estabelecimentos que necessitam de produtividade, potência e padronização no preparo de massas, cremes, glacês, chantilly e diversas receitas. Ideal para operações profissionais, oferece excelente desempenho aliado à praticidade e segurança no uso diário. Com capacidade de 18 litros, o equipamento permite preparar grandes volumes com eficiência, sendo ideal para produções de médio e grande porte. Seu sistema planetário de engrenagens em aço e polímero proporciona misturas homogêneas e excelente incorporação dos ingredientes, garantindo maior qualidade e padronização nas receitas. Além disso, possui controle eletrônico de variação de velocidade, oferecendo mais precisão para diferentes tipos de preparo. A BPEL-18 acompanha 3 batedores profissionais: espiral, ideal para massas mais densas; raquete, indicada para bolos, cremes e massas leves; e globo, perfeito para claras em neve, chantilly e glacês, ampliando sua versatilidade na cozinha profissional. O modelo ainda conta com grade de segurança com desligamento automático ao ser levantada, proporcionando mais proteção durante a operação. Fabricada com estrutura em aço carbono com pintura epóxi, tacho em aço inox e grade cromada, a batedeira oferece alta durabilidade, resistência e facilidade na higienização, suportando rotinas intensas de trabalho. Seu funcionamento bivolt automático (127V/220V) garante maior praticidade na instalação. Principais atributos: - Capacidade de 18 litros; - Funcionamento bivolt automático (127V/220V); - Sistema planetário com engrenagens em aço e polímero; - Controle eletrônico de velocidade; - Acompanha 3 batedores: espiral, raquete e globo; - Tacho em aço inox; - Estrutura em aço carbono com pintura epóxi; - Grade de segurança com desligamento automático; - Potência: 1000W; - Frequência: 50/60 Hz; - Consumo médio: 0,8 kWh; - Velocidade mínima: 95 RPM; - Velocidade máxima: 185 RPM; - Dimensões (Alt x Larg x Prof): 69,9 x 38,6 x 59 cm;   A Batedeira Planetária BPEL-18 Plus – Braesi é a escolha ideal para quem busca potência, eficiência e padronização no preparo profissional, garantindo maior produtividade e resultados consistentes em diferentes tipos de receitas.

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