Forno Combinado Prime Wcp-05e C/Cavalete 220v Trifasico - Wictory
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Descrição Geral
<p><b data-olk-copy-source="MailCompose">Forno Combinado Prime Trifásico C/ Cavalete WCP‑05E Wictory – 220 V Trifásico</b></p>
<p>O <b>Forno Combinado Prime WCP-05E com Cavalete da Wictory</b> é um equipamento <b>profissional de cocção versátil e eficiente</b>, ideal para <b>cozinhas industriais, restaurantes, hotéis, padarias e serviços de alimentação de médio porte</b>. Projetado para oferecer <b>alta produtividade, economia de água e energia</b>, ele combina várias funções de cocção em um único forno, otimizando tempo e qualidade no preparo de alimentos.</p>
<p><b>Principais Características:<br />
- Capacidade:</b> acomoda <b>5 bandejas GN 1/1</b>, possibilitando preparo de <b>até 200 refeições por ciclo</b> — perfeito para operações com grande demanda;<br />
<b>- Construção robusta:</b> gabinete em <b>aço inoxidável AISI 430</b> com câmara interna em <b>aço inox AISI 304</b>, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza;<br />
<b>- Economia de água e energia:</b> reduz o consumo de água em até <b>85%</b> e energia em até <b>40%</b> em comparação com métodos convencionais;<br />
<b>- Funções múltiplas de cocção: Ar seco:</b> assa, grelha, gratina e frita em temperatura entre <b>30 °C e 270 °C</b>; <b>Vapor:</b> ideal para cozinhar legumes, arroz e ovos a cerca de <b>100 °C</b>; <b>Combinado:</b> mistura vapor e ar seco para cozimento rápido mantendo textura e nutrientes;<br />
- <b>Regenerar:</b> aquece pratos prontos com controle de umidade;<br />
- <b>Banho-Maria:</b> operação delicada entre <b>60 °C e 100 °C</b>;<br />
- <b>Limpeza e resfriamento automático;<br />
- Painel de controle digital:</b> interface intuitiva para ajuste de tempo, temperatura e modo de cocção (em modelos com painel digital);<br />
<b>- Sistema de segurança:</b> ventilador desliga automaticamente ao abrir a porta;<br />
- Dimensão forno: (Compr x Larg x Alt): 78x66x48cm;<br />
- Dimensão cavalete: (Compr x Larg x Alt): 53,3x61,9x90cm;</p>
<p>Este forno combinado <b>Wictory Prime WCP-05E</b> é uma solução confiável e eficiente para quem busca <b>produtividade, versatilidade e economia em cozinhas profissionais</b></p>
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