Forno Eletrico Combinado 5gn Easy Gourmet 220v Trif - Pratica
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Descrição Geral
<p><b data-olk-copy-source="MailCompose">FORNO ELÉTRICO COMBINADO 5GN EASY GOURMET 220V TRIFÁSICO – PRÁTICA 920378</b></p>
<p>O Forno Elétrico Combinado Easy Gourmet 5GN 220V Trifásico – Prática é um equipamento de alta performance, desenvolvido para cozinhas profissionais que buscam produtividade, padronização e versatilidade nos preparos. Ideal para restaurantes, buffets, hotéis, cozinhas industriais, escolas, cafeterias e operações gastronômicas, reúne diversas funções em um único equipamento compacto e eficiente.</p>
<p>Com capacidade para <b>5 GN’s 1/1 de 65mm</b>, permite cocções simultâneas com excelente aproveitamento do espaço e padronização dos resultados. Seu sistema combinado possibilita <b>assar, grelhar, fritar, cozinhar no vapor, gratinar, regenerar alimentos, produzir pães e até sobremesas</b>, tudo com controle preciso de temperatura e umidade.</p>
<p>O modelo conta com a exclusiva tecnologia <b>Steam Power</b>, responsável pelo controle preciso da geração de vapor com baixo consumo energético, preservando sabor, textura, peso e suculência dos alimentos. Além disso, possui <b>controle de vapor ajustável de 0% a 100%</b>, turbinas de alta rotação para circulação uniforme do ar quente e sensor interno para monitoramento constante da câmara.</p>
<p>Seu painel intuitivo permite armazenar até <b>500 receitas com até 4 etapas cada</b>, proporcionando maior praticidade e padronização operacional. O equipamento também possui sistema de <b>higienização semiautomática</b>, facilitando a limpeza e reduzindo o tempo de manutenção no dia a dia.</p>
<p>Fabricado integralmente em <b>aço inoxidável</b>, com isolamento térmico em fibra cerâmica de alta performance, oferece durabilidade, segurança e eficiência mesmo em operações intensas.</p>
<p><b>Principais atributos:</b></p>
<p>- Sistema combinado: <b>vapor + ar quente + combinado</b>;<br />
- Capacidade para <b>5 GN’s 1/1 x 65mm</b>;<br />
- Tecnologia exclusiva <b>Steam Power</b> para geração precisa de vapor;<br />
- Controle de temperatura de <b>30°C a 260°C</b>;<br />
- Controle de vapor ajustável de <b>0% a 100%</b>;<br />
- Funções: assar, grelhar, fritar, gratinar, cozinhar no vapor, regenerar e panificação;<br />
- Armazenamento de até <b>500 receitas com 4 etapas cada</b>;<br />
- Convecção de ar forçado com turbinas de alta rotação;<br />
- Sensor de monitoramento da temperatura interna da câmara;<br />
- Sistema de <b>higienização semiautomática</b>;<br />
- Estrutura totalmente em aço inox;<br />
- Isolamento térmico em fibra cerâmica de alta durabilidade;<br />
- Ideal para cozinhas profissionais e alto volume de produção;<br />
- Potência: <b>9,3 kW</b>;<br />
- Tensão: <b>220V trifásico</b>;<br />
- Frequência: <b>60Hz</b>;<br />
- Dimensões (AxLxP): <b>73,2 x 65 x 68,5 cm</b>;</p>
<p>O Forno Combinado Easy Gourmet da Prática é a escolha ideal para quem busca tecnologia, praticidade e excelência nos preparos, com resultados padronizados e alta produtividade em cozinhas profissionais.</p>
Avaliações
Forno Eletrico Combinado 5gn Easy Gourmet 220v Trif - Pratica
Por:
R$ 26.203,82
R$ 23.583,44
ou 10x de R$ 2.620,38 Sem juros
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