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Forno Ind Eletrico Panif Miniconv Vp 220v Mono 50/60hz Pratica 950703
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Descrição Geral
<p><b data-olk-copy-source="MailCompose">FORNO IND. ELÉTRICO PANIF. MINICONV VP 220V MONO 50/60HZ – PRÁTICA 950703</b></p>
<p>O Forno Industrial Elétrico para Panificação Miniconv VP 220V Monofásico – Prática é um equipamento compacto e de alta performance, desenvolvido para panificação em pequena escala, cafeterias, padarias, lojas de conveniência, lanchonetes e como apoio em cozinhas profissionais. Equipado com sistema de convecção e injeção manual de vapor, proporciona assados uniformes, maior crocância e excelente acabamento em pães, folhados, salgados e confeitaria.</p>
<p>Com capacidade para <b>4 assadeiras de 35x35 cm (inclusas)</b>, o Miniconv VP oferece aquecimento rápido e distribuição homogênea do calor através de turbina de alta performance, reduzindo o tempo de preparo e garantindo padronização nos resultados. Seu painel digital permite controle preciso de temperatura e temporizador, tornando a operação prática e intuitiva.</p>
<p>O diferencial do modelo <b>VP (Com Vapor)</b> é o sistema de injeção manual de vapor diretamente na câmara, acionado por tecla no painel, recurso essencial para melhorar textura, brilho e crescimento de produtos de panificação. Isso proporciona cascas mais crocantes e melhor desenvolvimento de massas durante o forneamento.</p>
<p>Fabricado integralmente em aço inoxidável, oferece alta durabilidade, resistência e facilidade na higienização. Conta ainda com isolamento térmico em lã de rocha mineral, resistências blindadas inoxidáveis e câmara interna com cantos arredondados, facilitando a limpeza e garantindo eficiência energética no uso diário.</p>
<p><b>Principais atributos:</b></p>
<p>- Sistema de convecção com circulação de ar por turbina de alta performance;<br />
- Modelo <b>VP (Com Vapor)</b> com injeção manual de vapor;<br />
- Ideal para panificação em pequena escala e apoio em cozinhas comerciais;<br />
- Capacidade para <b>4 assadeiras 35x35 cm (inclusas)</b>;<br />
- Painel digital com controle de temperatura e temporizador;<br />
- Temperatura ajustável de <b>0°C a 210°C</b>;<br />
- Aquecimento por resistências blindadas inoxidáveis;<br />
- Estrutura totalmente em aço inox;<br />
- Isolamento térmico de alta eficiência;<br />
- Câmara interna com cantos arredondados para facilitar a higienização;<br />
- Pés ajustáveis;<br />
- Empilhável (máximo 1 equipamento sobre outro);<br />
- Potência: <b>2,56 kW</b>;<br />
- Disjuntor recomendado: <b>16 A</b>;<br />
- Tensão: <b>220V monofásico</b>;<br />
- Frequência: <b>50/60Hz</b>;<br />
- Dimensões (AxLxP): <b>44,6 x 58,6 x 68,2 cm</b>;</p>
<p>O Forno Miniconv VP da Prática é a escolha ideal para quem busca qualidade, produtividade e acabamento profissional em panificação, com a vantagem do vapor para resultados ainda mais uniformes e saborosos.</p>
Avaliações
Forno Ind Eletrico Panif Miniconv Vp 220v Mono 50/60hz Pratica 950703
R$ 6.418,86