Forno Convector Digital 4 Esteiras WCV-435D c/vapor 220v WICTORY 8342
Ref: 14828
Marca: Wictory
Modelo: WCV-435D
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Descrição Geral
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O Forno WCV-435 da Wictory é um equipamento versátil e perfeito para o preparo de diversas receitas como:
brownies, pães de queijo, bicoitos, cupcakes, macarons, salgados e muito mais.
Indicado para lojas de conveniência, lancherias, padarias, lanchonetes, confeitarias e em todos os lugares por onde chega, a sua quantidade de assadeiras permite um maior rendimento em poucos minutos.
Possui 4 assadeiras de tamanho 35x35cm, em alumínio perfurado, permitindo uma maior produtividade por fornada.
Com tecnologia exclusiva Wictory, possui sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados.
Fonte de energia Elétrico
Capacidade produtiva por assadeira (baseada em pães de 50g) 9 pães
Peso de alimentos indicado por assadeira (g) 450
Distância entre assadeiras (cm) 7
Fase Mono
Tensão (V) 110 / 220
Corrente (A) 24 / 12
Consumo Médio Energia (kWh) 0,51
Potência instalada (kW) 2,7
Pressão entrada de água (kgf/cm²) 0,8-2
Conexões de entrada de água (BSP) 3/4″
Frequência (Hz) 60
Cordão de alimentação Tipo Y
Classe I
Grau de proteção (IP) IP14
Dimensional (Altura x Largura x Profundidade) 44 x 59 x 65
Assadeiras (cm) 1,5 x 35 x 35
Peso do Forno com Assadeiras (kg) 24
