Char Broiler a Gas GLP 87000 BTU/H Vulcan 79,9X52MM Hobart VCRB36-2
Char Broiler a Gas GLP 87000 BTU/H Vulcan 79,9X52MM Hobart VCRB36-2
O char broiler é uma opção mais viável para estabelecimentos que servem grandes porções de carnes, pois ele mantém o sabor de alimentos feitos em churrasqueiras, porém sem fazer fumaça. Ele também é muito mais fácil de limpar e seu design foi pensado justamente para se ajustar à sua cozinha. Com essa opção você inovará no ramo alimentício e elevará o nível dos seus pratos, atraindo mais consumidores para seu estabelecimento.
Características
Com esse equipamento você transformará sua cozinha em um ambiente moderno e prático para trabalhar, já que ele possui quatro queimadores que funcionam a gás, corpo inoxidável e pés reguláveis. Além disso, todo seu comprimento tem o respaldo de um compartimento de gordura e grelhas de alta retenção de calor.
Com os controles manuais de temperatura você pode ajustar o calor do char broiler conforme sua necessidade. A área útil das grelhas possui 532 por 520 mm e as grelhas 35 mm de espessura e são de ferro fundido. A ignição se dá por chama piloto e a potência do equipamento é de 87000 BTU/h, ademais o consumo de gás é em torno de 2,4m³/hora - 102 mm W.C. Então você terá potência com pouco gasto, é um investimento que vale o custo benefício.
Dimensões
33x64x68cm
Modelo VCRB36
Alimentação Gás
Tipo de Gás GLP
Potência 87.000 BTU/h
Consumo 2,29 Kg/h
Garantia 12 Meses
